Fleischerei

Fleischerei

Eigene Schlachtung

Seit jeher hat Fleisch aus eigener Schlachtung in unseren Produkten Tradition.
Unser gesamtes Sortiment unterscheidet sich von herkömmlich angebotenem Fleisch
durch seine nachvollziehbare Herkunft.

URSPRUNGSGARANTIE

Regionales Rindfleisch der Qualitätsstufe „Premium Rind“ ist unser Standardrind, 
wird in Österreich geboren und wächst in Weinviertler Stallungen auf.
Das „Mostviertler BioRind“ wird ebenfalls in Österreich geboren 
und wächst auf unseren Weiden und Almen im Ybbstal auf und wird ausschließlich 
mit biologischem Futter ernährt.

ARTGERECHTE TIERHALTUNG

Den Tieren wird ausreichend Tageslicht und genügend Platz in den 
Stallungen geboten. Von einer externen Kontrollkommissionen wie 
Agrarmarketing Austria, Tiergesundheitsdienst, Veterinären sowie der einzigen 
staatlich anerkannten Organisation für Lebensmittelhygiene, 
der VetControl kontrolliert.