Fleischerei
Fleischerei
Eigene Schlachtung
Seit jeher hat Fleisch aus eigener Schlachtung in unseren Produkten Tradition.
Unser gesamtes Sortiment unterscheidet sich von herkömmlich angebotenem Fleisch
durch seine nachvollziehbare Herkunft.
URSPRUNGSGARANTIE
Regionales Rindfleisch der Qualitätsstufe „Premium Rind“ ist unser Standardrind,
wird in Österreich geboren und wächst in Weinviertler Stallungen auf.
Das „Mostviertler BioRind“ wird ebenfalls in Österreich geboren
und wächst auf unseren Weiden und Almen im Ybbstal auf und wird ausschließlich
mit biologischem Futter ernährt.
ARTGERECHTE TIERHALTUNG
Den Tieren wird ausreichend Tageslicht und genügend Platz in den
Stallungen geboten. Von einer externen Kontrollkommissionen wie
Agrarmarketing Austria, Tiergesundheitsdienst, Veterinären sowie der einzigen
staatlich anerkannten Organisation für Lebensmittelhygiene,
der VetControl kontrolliert.